Description
Der Schwarze Holunder Haschberg, lateinisch Sambucus nigra, ist eine Zuchtsorte aus Österreich. Seine Früchte sind Schwarz, mit grossen Dolden und Beeren. Er reift sehr ausgeglichen. Der Schwarze Hollunder ist starkwachsend und breitbuschig. Die Früchte haben einen hohen Vitamingehalt. Sie sind zur Saftherstellung geeignet. Die Blüten können für die Herstellung von Sirup verwendet werden.
Technische Daten
| Produktmerkmale | |
|---|---|
| Ernte möglich ab: | 2. Jahr |
| Standort: | Sonnig bis Halbschattig |
| Selbstfruchtbar: | Selbstfruchtbar |
| Erntebeginn: | September |
| Max. Wuchshöhe in cm: | 300 cm |
| Wuchsform: | Buschig |
| Bio: | Nicht Bio |
| Winterhart: | Winterhart |
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